携带病原微生物

吃生腌有可能会导致拉肚子。这一类食物没有被加工煮熟，可能携带有病原微生物，诱发肠道的炎症反应，导致急性胃肠炎，出现拉肚子、恶心、呕吐等一系列的消化系统的症状。生腌指的是在新鲜的海鲜中加入各种调料。生腌没有被加工煮熟，里面可能携带有细菌、寄生虫等病原微生物。胃肠道功能不好的人吃了生腌之后，可能会导致急性胃肠炎，出现拉肚子、腹痛、腹胀等症状，引起身体的不适。