云南裂腹鱼

中国自古以来就是一个鱼米之乡，而淡水鱼更是中国饮食文化中的重要组成部分。在中国的水域中，有许多珍稀的淡水鱼类，它们以其稀缺性和独特的风味而备受追捧。而在这众多的淡水鱼种中，云南裂腹鱼是最贵的。