水母能吃吗

水母，作为海洋生物中的一种，种类繁多，但大多数水母都是不能食用的。一般来说，凉拌海蜇皮是人们在超市或饭店菜谱上能够见到的食用水母之一。然而，即便是这种食用水母，也不宜食用过多。一、水母的组成