猪肉区别

土猪肉的红肉要比肥肉少肉质更紧实。很多长辈们说，现在的猪肉和以前的猪肉味道很不一样，现在市场上买到的大多数是饲料猪，以前吃的是自家饲养的土猪肉，虽说都是猪，但吃过的人还是能分出两者的区别的。土猪肉主要是喂养的自家种的粗粮、杂粮和杂草等饲料，吃这些五谷杂粮，小猪长得比较慢，一般一年才能出栏，最重也就200多斤。土猪肉