中国人又不吃燕子肉

一位50多岁“训鸟大师”告诉我：中国人从来不吃燕子，但燕子数量却年年减少，有些地方更是濒临绝迹，这背后的原因非常复杂，看完请心疼燕子一分钟。燕子古称玄鸟，属雀形目飞鸟，一种有74个亚类，包括家燕、白腰雨燕、灰沙燕等等，它们主要以各种害虫为食，一个月就能吃掉5-8万只害虫，是名副其实的“益鸟”。