九层塔是什么菜

解答：九层塔是指罗勒，原产于非洲，叶子呈现圆卵状，是西餐中经常用到的一种香料，早在400年前由荷兰人传入台湾，因为它的香味就像宝塔一样层层堆叠，十分的浓郁，而且花朵也是层层叠叠的，所以被称为九层塔。九层塔是什么菜?