外酥内软

解答：马卡龙是一种以糖霜，杏仁粉等为原料制作的法式点心，中间夹着奶油或果酱，最早源自意大利，马卡龙是西班牙语macaron的音译，有着红，蓝，绿，黄等各种颜色，外层酥脆内部柔软，呈现小巧的正圆形，看起来十分精致。马卡龙是什么?