微发酵茶类

解答：白茶是一种微发酵茶，多数是芽尖，因为叶片纯白似雪，外形和银针很相似，主要产自福建和云南等地，冲泡后茶汤十分的碧绿清亮，气味清香，口感香鲜回甘，最大的特点就是不经过揉捻和杀青等工序，保有茶叶独特清香。白茶是什么茶