为什么鱼死了还能动

我们大部分人都有在厨房做菜的经历，有些人在用鱼烧制菜肴的时候就会发现：一条鱼明明已经处理完毕，但是居然还是会动!一些品种的鱼甚至还会从锅里跳出来，那么这是为什么呢?让我们一起来了解一下吧!为什么鱼死了还能动