鸡蛋和豆浆能一起吃吗

早餐吃鸡蛋，或喝豆浆，这是很常见，也是很营养的，不过有坊间传闻：鸡蛋和豆浆不能一起吃，否则不利于消化。对此，很多人持怀疑态度，那么，鸡蛋和豆浆能一起吃吗？接下来就随小编一起去用科学角度去探索看看。鸡蛋和豆浆能一起吃吗坊间传闻（不能同食）：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物质，可抑制人体胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的吸收，所以鸡蛋和豆浆同食时，鸡蛋蛋白溶解后不容易吸收。