影响营养吸收

西芹是生活中我们经常食用的蔬菜，但是西芹不能和胡萝卜、鸡肉、甲鱼、兔子肉、菊花等一起吃。胡萝卜和西芹一起吃虽然没有什么害处，但是西芹会阻碍胡萝卜中的营养不易吸收。和鸡肉一起吃会损害人体的免疫力，和甲鱼一起吃会导致食物中毒，所以在吃西芹的时候需要注意不要和以上食物同食。一、西芹的作用