世界上最早的农作物是什么

中国是古代四大文明古国之一，有着几千年的灿烂的农耕文化，而且在一些时期中国的农耕技术一度处在当时世界的前列，培育出了许多的农作物，像黍、稻、大小麦、大豆等，你知道世界上最早的农作物是什么吗？它就是中国古代的粟，也就是我们常说的小米世界上最早的农作物——粟（小米）