红酒酸和牛奶结块

红酒和牛奶不能一起喝，红酒含有大量的酸，会和牛奶中的蛋白质发生化学反应。蛋白质在酸的影响下已经变了质，没有了营养价值，会形成块状固体难以消化。红酒和牛奶一起喝甚至会导致营养不良，肠胃无法消化产生腹泻。一、红酒怎么喝是正确的