牛肺能吃吗

牛肺是可以吃的，不仅有很好的食用口感，而且其中还含有丰富的营养成分。虽然在日常生活牛肺并不是很常见，但是牛肺中含有的营养成分经常被当作补品来使用，可以治疗咳嗽以及贫血等问题。但是牛肺属于动物的内脏，不经过处理会有很明显的异味，难以入口。一、牛肺的异味怎么去除