可能导致肥胖

油渣是可以吃的，适量吃油渣不会对身体健康造成危害。油渣是炸完油之后残余的成分，油渣入口比较香脆，受到很多人的喜爱。但是油渣不易多吃，油渣中含有大量的植物脂肪，多吃容易导致肥胖、高血脂以及胆固醇升高等一系列的疾病。一、油渣会影响健康吗