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冻鸡胸肉表层变白怎么回事

  • 冻鸡胸肉表层变白怎么回事 可能是脂肪蛋白质结合物

    如果冻鸡胸肉的表层变白,很有可能是因为鸡胸肉中的水分蒸发凝结成一层薄薄的霜。或者是因为鸡胸肉中的脂肪与蛋白质相结合出来的混合物。在购买鸡胸肉的时候,如果鸡胸肉的表层变白,其实是可以放心的购买,不用过度担心。一、经常食用冻鸡胸肉的危害
    我要新鲜事2023-05-10 15:19:32
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