涮三到五分钟比较好可以杀死细菌

毛肚在火锅里需要涮三到五分钟，这个时间段可以杀死毛肚里面的寄生虫，也破坏不了毛肚的口感，可以最大的保存毛肚的鲜度，网上说的毛肚在火锅里面涮十秒钟就可以吃这并不是好的，里面的细菌还没有被高温去掉，吃的时候需要注意。一、吃毛肚要注意什么