茄子可以和金针菇一起吃吗

茄子和金针菇能够一起食用，在茄子里含有的营养成分比较丰富。包含蛋白质、化合物、维生素，其中还有钙、铁等很多的成分。而金针菇的营养毫不逊色，其中有蛋白质、18种氨基酸、多糖、维生素B2、铜等成分，从营养上区分没有任何的冲突。一、茄子和金针菇一起吃的好处