泡菜里面有白花怎么办

泡菜里面如果有白花一定不要急着将白花搅破，将泡菜罐倾斜到一定的角度之后，用盐水将这些泡菜表面的白花冲洗掉就可以了。之后需要再在泡菜缸中加入少量的白酒或者加入少量的紫苏叶，将泡菜缸密封好，就可以避免泡菜再长出白花的情况。一、泡菜长白花的原因