豆腐有点酸怎么处理

豆腐比较容易坏最好买了就吃不要放置太长时间，想让豆腐放久点，可以将豆腐浸泡在淡盐水中然后储存，这样可以有效避免酸味。豆腐已经有酸味，可以用5%的苏打溶液浸泡豆腐，浸泡半个小时左右就可以了，然后把豆腐拿出来在清水冲洗下就好了。豆腐可以放多久