辣白菜是泡菜中的一种类型

辣白菜是一种泡菜，泡菜当中包含了辣白菜，但是也有其他的泡菜种类，直接说泡菜是辣白菜是不准确的。辣白菜是一种以白菜为原料制作的食物，口感很是脆辣，配米饭吃挺好。辣白菜有哪些功效