竹蝉怎么吃比较好

竹蝉是可以吃的，是我国南方地区特有的一种昆虫，南方人民将竹蝉做成食物，非常美味可口。竹蝉是一种寄生于毛竹身上的昆虫，对于毛竹的生长有一定的危害，但是食用价值高，因此广受南方人民的喜爱。一般用竹蝉入食都会用油炸的烹饪手法，让竹蝉的表面外壳吃起来香香脆脆。一、竹蝉是益虫还是害虫