把握火候

电煎锅是可以烙饼的，但是用电锅烙饼的时候，一定要注意把握好火候，避免出现电煎锅烙饼变糊的情况，因为电煎锅的功率比较大，所以在烙饼的时候一定要时时观察电煎锅的火候和温度，适当的时候要需要及时用铲子进行避免烙饼被烧焦或者直接粘在煎锅的底部。一、电煎锅可以烤肉吗