咖喱粉可以煮稀饭吗

咖喱粉是可以用来煮稀饭的，一般粥中并没有和咖喱相冲的成分，可以放心食用。但是用咖喱粉煮稀饭的时候要注意火候的调控，必须小火慢炖，咖喱味辛性热，用大火熬粥容易导致上火。注意稀饭中不能加入牛肉、羊肉、蜂蜜等食材，因为这些食材性热，会和咖喱发生相冲，导致上火。最好加入秋葵、芹菜等性寒的蔬菜一起煮。一、咖喱粉做成咖喱的方法