如何避免米饭发粘拉丝

米饭放一晚发粘有拉丝是肯定不能吃的，如果米饭放一晚发粘，还出现了拉丝现象，说明米饭已经发生了变质。很多老一辈人特别珍惜粮食，知道粮食的来之不易，所以尽管米饭变质，他们还是要吃下去，但是这样的行为对身体健康有着很大的伤害，所以哪怕将变质的米饭倒掉，都不能再食用变质的米饭。一、米饭发粘产生拉丝的原因