猪头肉为什么是发物

生活中，有人喜欢吃猪肝，有人喜欢吃猪血，有人则喜欢吃猪头肉。不过因为猪头肉是发物，所以平时不能多吃，患病期间更是不能吃，对此，很多人好奇：猪头肉为什么是发物？对此，就由小编为大家解惑。猪头肉为什么是发物