吃饺子为什么要蘸醋

吃饺子蘸醋主要是为了增香，提鲜，开胃。其实吃饺子时所用的酌料主要根据个人的喜好，有的人喜欢蘸醋，有的人喜欢蘸酱油，也有喜欢自己调和料汁。同时也要根据饺子馅的不同来选择自己所需要的佐料。一、吃饺子蘸醋的优点