怎么解决麻球不瘪

麻球大家都吃过，它又圆又甜，是一道美味的小甜点。不过在家庭烹饪时，许多人会将麻球弄瘪，这十分令人头疼，那怎么解决麻球不瘪呢？对此，就由小编为大家解惑。怎么解决麻球不瘪在炸麻球时，想要它又大又圆，需掌握两点：一是炸麻球的油温不能太高，应保持三成热；二是在炸麻球时，需反复的用漏勺轻轻按压。做好这两点，麻球就又圆又硬，吃起来也更美味。麻球的家常做法