生吃前需把白菜洗干净

白菜是生活中最常见的蔬菜之一，它做成蔬菜不仅好吃，而且营养价值高，所以很多人都喜欢吃。而一般蔬菜都是可熟吃可生吃的，那白菜呢，白菜可以生吃吗？对此，就由小编为大家解惑。白菜可以生吃吗白菜是一种非常天然的绿色蔬菜，它富含营养，是可以生吃的，而且生吃可以使白菜中的营养物质不损失。不过白菜在生吃前，大家应把白菜清洗干净，以免大白菜上的细菌和有害物质进入人体，并对人体健康造成危害。