加工后变成红色

鸭肠是鸭的哪个部位，相信大家都知道，它是鸭子的肠子，不仅富含营养，而且涮着吃非常美味。生活中，很多人都吃过鸭肠，可你还记得鸭肠是什么颜色吗？对此，就由小编为大家解惑。鸭肠是什么颜色生活中，我们所见到的鸭肠大多是红色的，但它是经过加工后的。正常来说，鸭肠的颜色是有深有浅的，其中鸭肠一头皮很薄，颜色发白，中间部分会稍微发红，而靠近胃部的鸭肠皮更厚一点,颜色就相对更红。鸭肠为什么是红色的