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判断红茶是酸性还是碱性，并不是指它是酸味、还是碱味，而是指红茶经人体胃肠道消化吸收后，在体内生成酸性物质、还是生成碱性物质。那么，红茶是酸性还是碱性呢？接下来就由小编为大家解惑。红茶是酸性还是碱性根据查询，红茶属于碱性。虽然大多数茶，如我们熟知的绿茶、普洱茶、乌龙茶等，其茶汤酸碱度的测定都是呈弱酸性的，但它们经过人体胃肠道消化吸收后，在体内生成的是碱性物质，所以茶叶被认为是碱性的。