美味营养

判断一个食品是酸性还是碱性，不是看它味道是酸的还是甜的，而是根据它经过人体新陈代谢后的产物的酸碱性来判断的。那么，橘子是酸性还是碱性呢？接下来就由小编为大家解惑。橘子是酸性还是碱性因为吃橘子会吃出酸味，所以很多人以为它是酸性食物，其实这是错误的。因为橘子中钾、钙、磷等矿物质元素含量高，它们进入人体，经过新陈代谢后的产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，橘子是属于碱性食物。