有一定毒素

毛蟹死了就不能吃，螃蟹一定要吃鲜活的，因为螃蟹死了之后会产生毒素，如果人吃了会容易导致中毒现象，例如腹痛，腹泻，甚至还可能会出现休克，昏厥等症状。海鲜要选择新鲜，鲜活这样不会让一些营养物质失去最根本的价值，并且还能活血化瘀。一、鲜活毛蟹的食疗作用