红酒真假简单测试方法

把红酒滴在纸巾上面，红酒从滴的位置均匀的扩散开就证明是真的红酒，假的红酒在纸巾的中间会有沉淀，不同还是很大的，在酒上面洒点食用碱，红酒变蓝色就是真的红酒，不变色就是假的，红酒里面的花色苷遇碱之后是会变色的。一、测试红酒的纯度的方法