冷藏环境保存3摄氏度最佳

阿胶糕一般需要在冷藏的环境之下保存，以3摄氏度为最优的温度。外买的阿胶糕一般都是真空包装的，在制作流程中也做到比较好的杀菌，所以在冷藏的环境之下可以保存180天左右，但是如果是自己制作的阿胶糕需要放入密封的容器内冷藏，可以保存一年左右的时间。一、阿胶糕的功效