弄熟吃比较健康生吃有细菌

甲鱼血是一种海鲜血，生血会携带很多细菌杂质甚至还会有寄生虫，所以在吃甲鱼血的时候一定要把甲鱼血弄熟。只有在经过高温杀毒的情况下才能保证甲鱼血的安全，甲鱼血一定要用新鲜的刚杀的甲鱼血放入锅中蒸煮，等到凝结成块熟了之后就可以食用了。一、吃甲鱼血有什么好处