绢豆腐可以生吃吗,可以生吃(煮熟吃味道更好)
我要新鲜事2023-05-11 09:57:332阅
豆腐是生活常见的食物,它种类很多,绢豆腐就是其中之一。我们常吃豆腐是煮熟吃的,而有人说绢豆腐能生吃,那绢豆腐可以生吃吗?对此,就由小编为大家解惑。
绢豆腐可以生吃吗

绢豆腐,其实就是日本豆腐,它质地细腻,像丝绸一样柔软,是可以生吃的,与普通豆腐生吃不同,绢豆腐生吃更容易被人接受。不过就美食而言,生的绢豆腐并不算美食,将绢豆腐煮熟后口感会更好。

绢豆腐做法:绢豆腐生产方法有两种,一是将一定浓度豆浆放入设定好的容器中,然后添加凝固剂,等升温凝固成为豆腐后分切装盒,最后杀菌处理即可;二是将冷豆浆添加凝固剂后充填到包装盒,然后进行80-90℃加热凝固,最后进行杀菌处理。
绢豆腐怎么做好吃

虽然绢豆腐生吃味道不错,但煮熟味道显然更好,至于怎么好吃,小编推荐大家一种红烧绢豆腐的做法:
1、煮豆腐:煮一锅开水,豆腐切小块后放入开水煮,再次煮开之后继续30秒,之后将豆腐捞出沥水备用;
2、调料:取一干净碗,放入葱花、老抽、辣椒油、白糖、盐,然后拌匀备用;

3、烹饪:锅中放适量油,油开后放煮好沥干的豆腐,大火拌炒几下,再放入调好的酱料,之后继续晃晃锅子,轻轻翻动豆腐,放适量料酒,大火煮30秒,下水淀粉勾薄芡,最后撒上葱花,这样一盘美味的红烧绢豆腐就做好了。

小结:关于绢豆腐可以生吃吗,看完全文,大家知道了吧,绢豆腐是一种日本豆腐,它质地细腻,像丝绸一样柔软,是可以生吃的,但比较起来,还是煮熟吃的好。喜欢吃豆腐的朋友,还可以看看豆腐有点酸怎么处理、炖豆腐窍门。
0002
评论列表
共(0)条相关推荐
特斯拉人形机器人擎天柱将亮相
随着特斯拉的人形机器人擎天柱即将在月底和大家正式见面,在市场范围内对于这个项目具有很高的关注热度,而且根据特斯拉目前的招聘启事,可以看到已经大量招聘关于擎天柱相关的一些岗位,而且曾经的自动驾驶团队也参与了这项项目之中,据消息,说到特斯拉想要在德州工厂去步数上千个擎天柱,最终将这个机器人向全国范围内进行推广。我要新鲜事2023-05-21 02:50:450000万州在重庆上游还是下游:长江上游(重庆下游)
我要新鲜事2023-05-13 22:09:430001江团鱼的禁忌,肝炎患者吃了可能昏迷/消化不良者慎吃
在生活中,能吃的鱼种很多,其中大多都非常美味,可如果非要挑个最好吃的,那江团鱼绝对不可错过,它不仅美味,还能滋补身体。不过江团鱼虽好,但吃它也是有禁忌的,为了健康,接下来就随小编一起去看看江团鱼的禁忌。一、江团鱼是什么鱼?我要新鲜事2023-05-10 01:46:550001马拉多纳死因疑点重重:医生提供错误诊疗意见(猜测纷纭)
马拉多纳作为阿根廷的球王,其一举一动都是受全世界人民关注的。在2020年11月,马拉多纳因为心脏骤停于家中去世,彼时的他只活到了60岁。而就在其死亡的当晚,医院曾经对马拉多纳的尸体进行检查,分析其之所以心力衰竭,是因为患上了急性肺水肿。虽然警方坚称马拉多纳属于正常死亡,但是人们还是从中发现了很多疑点,例如其患有其他病症。一、医生提供错误诊疗意见我要新鲜事2023-05-12 23:16:120001双角犀鸟是什么种类的鸟?只分布在我国的云南地区!
双角犀鸟是一种体长1.2米的大型鸟类,翅膀可达1.6米。在它们巨大的体型之下,它们还有一张大嘴,这是它们最特别的部分。二角犀鸟的嘴长约30厘米。嘴的上方有一个又宽又大的头盔突起,有点像犀牛的角。“犀牛”这个名字是因为头盔突起的存在。一般来说它们的头盔和上喙呈橙黄色,下喙呈灰白色。它们的腹部和尾羽是白色的,其余的羽毛是黑色的。体型大颜色鲜艳,在野外其实很容易辨认。我要新鲜事2023-05-17 05:48:550000