木耳和胡萝卜能一起吃吗,能(同食可以提高身体免疫力)
我要新鲜事2023-05-12 00:08:550阅
就营养成分而言,木耳和胡萝卜并没有相克的地方,所以两者是能一吃的,而且木耳胡萝卜做成菜后,不仅看起来有食欲,吃起来还很美味。不过大家要注意,木耳在翻炒前需泡发,而木耳泡水时间长有毒!
木耳和胡萝卜一起吃的好处
木耳性寒,胡萝卜性平,它们是可以一起吃的,民间就有黑木耳炒胡萝卜这道菜。木耳营养价值高,吃了可以提高人体的免疫力;胡萝卜含有丰富的维生素,特别是维生素A,可以降血压、提高视力,民间素有“小人参”之称。木耳和胡萝卜都是很好的食物,它们是能一起吃的。
木耳不能和什么一起吃
1、木耳、萝卜(×):木耳和萝卜都是寒性的食材,这两种一起吃容易导致皮炎,特别是一些特殊体质的人,一定不要同吃。大家要注意,萝卜和胡萝卜完全是两种不同的食物,不要搞混了。
2、木耳、麦冬(×):麦冬有很好的强心、抗菌作用,但它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
3、木耳、海螺(×):木耳含较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,两者一起吃的话容易消化不良,严重可能会中毒。
胡萝卜不能和什么一起吃
目前来看,没有发现胡萝卜不能和什么一起吃,但在生活中,建议不要把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。此外,胡萝卜不要过量食用,因为大量胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
小结:关于木耳和胡萝卜能一起吃吗,看完全文,大家知道了吧,木耳性寒,胡萝卜性平,而且它们所含营养成分并没有相克的地方,所以是能一起吃的,而且黑木耳炒胡萝卜这道菜还很美味,喜欢吃木耳和胡萝卜的朋友不妨试着做着吃吃看。有兴趣的朋友,还可以看看木耳可以生吃吗。
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