被曝光的土坑酸菜到底有多脏?用脚踩酸菜、烟头随地扔,真是丧心
我要新鲜事2023-05-15 14:08:370阅
头坑里面的酸菜确实是非常脏的,里面含有一定的细菌以及大肠杆菌,所以在平时如果没有经过质检的酸菜有可能会存在一定问题。

我们都知道每年7月份到来年的1月份过程中,很多厂家都会收购一些酸菜,不过这些酸菜是用来做一些物质的原料的,比如酸菜鱼或者是酸菜方便面,可是在做调料的时候发现,有的企业在制作酸菜的时候,出现工人穿着拖鞋或者是光着脚在酸菜上踩来踩去,甚至还有一边抽烟一边干活的,抽完烟直接就扔到了酸菜上,看到这里的时候是不是觉得特别的恶心呢?难道酸菜真的特别肮脏吗?用脚踩酸菜,烟头随地扔,简直是丧心病狂,对于人的健康简直就是没有保护措施了呢。

后来经过了解到插旗菜业介绍公司在2005年的时候就已经成立了,占地面积也有150亩。现在的员工已经达到了1000多名,其实拥有的食品标准厂房也有12栋,不过在官方上一直说一直以质量为品种,所以在使用酸菜的过程中没有任何细菌的。在315晚会曝光的问题上,该局的工作人员已经到现场进行了勘查的工作。
那么为什么有的酸菜不合格呢,到底是什么原因导致呢,从调查中一些记者们透露有的酸菜腌制的时间比较短,在包装之后有可能1~2个月就已经出现了发黑变烂的现象,所以在使用的过程中会添加防腐剂。那在添加防腐剂的时候有可能是超标的,甚至在超标多少的情况下,可能是跟气候的原因决定,比如在夏天的时候酸菜比人参就容易腐烂,这个时候添加的防腐剂也就更多。

有一些良心商家还是不错的,一般在收购酸菜之后是按照正规的程序进行研制的,比如会经过清洗,然后发酵切碎等多种工具,所以说操作的本身就是比较复杂的,但是为了大家的健康还是选择正规的厂家吧,现在毕竟有很多的小的厂家为了达到一定的利益,是不顾及大家的健康的,你们说呢?
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