不粘锅的涂层掉了还能用

传言不粘锅的涂层掉了之后有毒还致癌，曾经这一说法令很多人深信不疑。央视专门做了实验，发现不粘锅涂层破坏之后会出现致癌物，而且食物在烧焦的情况下，也会产生有害物质，使用不粘锅时要尽可能避免刮花涂层。