无效杀虫

吃生鱼片沾的调料不能杀死寄生虫其实我们吃的很多水产品都含有寄生虫，但只要通过煮、炖、炸等方式将寄生虫彻底消灭，就没有什么好担心的。所谓“活着再开心，熟了全蛋白……”需要注意的是，生鱼片或清洗过的鱼片加热时间不足并不一定能杀死寄生虫。”