为何很多人认为它不健康

猪油的食用方法有很多种，炼制好的可以用来炒菜，拌饭等等，香气扑鼻。猪油拌饭，相信有很多人听说过，也有很多人这样吃过。就是将猪油直接拌进热乎乎的大米饭里，再撒上些许葱花，是一道做法十分方便的简易美食。猪油就是人们在猪肉上提炼出来的油脂，刚开始炼制的时候，外表看起来跟人们平时使用的豆油基本一致。冷却后的猪油，看起来就是一坨白色的凝状固体，使用的时候就直接挖出来一勺，在锅中加热后又会融化成液体状态。