一头猪才值1000文

中国古人养猪本文作者倪方六近来，“天蓬元帅”成了新闻主角。各地猪肉大涨，一般猪肉都在20元一斤上下。中国人对猪肉情有独钟。我在撰写《北京晚报》“一方钩沉”个人独家专栏时，曾就中国人吃猪现象进行了粗略的研究。中国人流行养猪、吃猪肉，大约是从公元前2200前左右开始的，一直流行到现在。早在西汉时，普通百姓已是“食肉者”，猪肉成为民间最主要消费肉品。