中国在宋朝便发明了一种鲜鱼保鲜技术

中国古代的冰养手段本文作者倪方六在眼下的大热天，最不容易保鲜的东西，鲜鱼要算一个，鱼儿离不开水，高温下出水死得更快。那么，渔民是如何对刚捕捞上来的鱼进行保鲜的？现代比较简单，有冰箱、冰柜等制冷、输氧设备，能保长期不坏，那在古代怎么办？（一家冰箱的广告宣传画）有一种手段叫“冰养”。