谁研究的美食

古人认为民以食为天一直在研究好吃的。现代社会，我们可以不出远门就能吃到国内各地的美食，那中国如此美味的食物是怎么来的？这个我们就需要追溯到燧人氏时期了，那个时候人类学会了使用火来加工食物，进而逐渐发明了烤、煲等烹饪方法。食物演变